Поиск по каталогу
Ликопин
Ликопин пищевой – каротиноид, содержащийся в томатах, арбузах, грейпруфтах. Ликопин проявляет антиоксидантную активность – более высокую, чем у бета-каротина. Отмечена способность ликопина замедлять рост раковых клеток и тормозить процессы старения. Эпидемиологические исследования последних лет позволили сделать вывод о том, что ликопин участвует в предотвращении окисления липопротеинов низкой плотности, способствуя тем самым профилактике сердечно-сосудистых заболеваний; доказана связь между уровнем ликопина в тканях организма и снижением риска инфаркта миокарда. Среднесуточная потребность – 5 мг.