Клевер (из семейства бобовых) хорошо известен не только как кормовое растение, но и благодаря широкому применению в народной медицине многих стран. Цветы и листья красного клевера издавна используются в качестве естественного источника магния, меди, кальция, хрома, железа, фосфора и витаминов А, С. Клевер содержит изофлавоны (растительные фитоэстрогены), которые ослабляют проявления климакса и менопаузы.